Bolo de Banana com Choclolate

Essa receita é do Tastemade Brasil e vem par alegrar sua tarde!

Nada melhor que um bolo de banana e chocolate fácil e delicioso.

INGREDIENTES

• 3 bananas picadas + 3 bananas cortadas ao meio e no sentido do comprimento

• 1 ⅓ xícara de açúcar

• 2 ovos

• ½ xícara de manteiga derretida

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 xícara de aveia em flocos finos

• ½ xícara de chocolate meio amargo picado

• 1 pitada de sal

• 1 colher de sopa de fermento químico

• 2 xícaras de ganache de chocolate

• ⅓ xícara de açúcar de confeiteiro

INSTRUÇÕES

1. Em um recipiente, amassar as bananas com o açúcar, juntar os ovos e a manteiga e misturar bem.

2. Acrescentar a farinha de trigo, a aveia,o chocolate e o sal e misturar bem.

3. Por fim, adicionar o fermento, misturar ligeiramente e dispor em uma assadeira de bolo inglês untada e enfarinhada.

4. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 45 minutos ou até que o palito saia limpo.

5. Depois de frio,cortar ao meio, rechear com a banana e o ganache de chocolate, cobrir com a outra metade e servir polvilhado com o açúcar de confeiteiro.

Fonte: VEJA O VÍDEO COMPLETO Tastemade Brasil